Descubre la magia de la repostería con nuestra receta de pastel de canela. En Olavícola, nos enorgullece ofrecer recetas que no solo deleitan tu paladar, sino que también destacan la frescura y calidad de nuestros ingredientes. Por tanto, este pastel es una muestra perfecta de ello, combinando el aroma cálido y reconfortante de la canela con la suavidad de un pastel casero. A causa de su aroma irresistible, se convertirá en tu favorito.
Por otro lado, nuestra receta de pastel de canela es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea un desayuno especial, un brunch con amigos o un postre después de la cena, siempre será bien recibido. De igual manera, la textura esponjosa del pastel, enriquecida con los huevos frescos de Olavícola, se complementa perfectamente con el sabor dulce y especiado de la canela, creando una experiencia gastronómica que te encantará. A diferencia de otros postres, este pastel combina tradición y sabor de manera excepcional.
Además, este pastel no solo es delicioso, sino también sencillo de preparar. Por tanto, con nuestros huevos frescos, garantizamos que cada bocado sea una explosión de sabor y una textura impecable. A fin de cuentas, la canela, con su fragancia y sabor únicos, se mezcla armoniosamente con la masa del pastel, ofreciendo un equilibrio perfecto que hará que todos pidan una segunda porción. En definitiva, es una receta que no puedes dejar de probar.
En resumen, en Olavícola, nos dedicamos a proporcionar huevos frescos y de alta calidad que realzan cada una de tus creaciones culinarias. Por último, te invitamos a que disfrutes de este delicioso pastel de canela, un postre que sin duda se convertirá en uno de tus favoritos. Así pues, no esperes más y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta.
Para el relleno
Para el glaseado
1. Mezcla tres tazas de harina, una taza de azúcar, una cucharadita de sal y cuatro cucharaditas de polvo de hornear.
2. Agrega una taza de leche, dos huevos y una pizca de vainilla.
3. Incorpora media taza de mantequilla sin sal derretida.
4. En otro Bowl, agrega una taza de mantequilla sin sal, una taza de azúcar morena, dos cucharaditas de harina y una cucharada de canela.
5. Seguidamente, en una fuente de vidrio, junta las mezclas y hornea a 180 °C por 35 minutos.
Para el glaseado
6. Para el glaseado agrega en un bowl dos tazas de azúcar glass, 100 g de queso crema, una cucharadita de vainilla y 40 ml. de leche.
7. Luego, agrega este glaseado a nuestro pastel de canela recién salido del horno.
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