Merenguitos

Receta de Merenguitos hecha con los huevos de Olavícola.

Sumérgete en la dulzura y la delicadeza con nuestra receta de Merenguitos. En Olavícola, nos enorgullece ofrecerte recetas que combinan la simplicidad con la exquisitez, y los merenguitos son el ejemplo perfecto de esto. Ideales para cualquier ocasión, estos pequeños dulces son perfectos para acompañar tu té o café, o simplemente para deleitarte en cualquier momento del día.

Los merenguitos son pequeñas maravillas crujientes por fuera y suaves por dentro, que se derriten en tu boca. Con nuestros huevos frescos de Olavícola, obtendrás la consistencia perfecta y el sabor inigualable que distingue a estos dulces tradicionales. Cada merenguito es una explosión de sabor que te transportará a un mundo de placer culinario.

Nuestra receta de Merenguitos es sencilla y rápida de preparar, lo que la hace ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina. La frescura y la calidad de nuestros huevos garantizan que obtendrás merenguitos ligeros y esponjosos, con una textura que se deshace en tu boca.

En Olavícola, estamos comprometidos con la calidad y frescura de nuestros productos, y nuestros huevos frescos son el corazón de esta receta. La dedicación y el cuidado que ponemos en ofrecerte lo mejor se reflejan en cada merenguito que prepares.

Ingredientes

  • 3 claras de Olavícola
  • 80 gr de azúcar granulada
  • 80 gr de azúcar flor
  • Manga pastelera
  • Manjar

Preparación

1. Agrega 3 claras de huevo a un bowl y mezcla.

2. Mezcla con 80 gr de azúcar granulada.

3. Agrega 80 gr de azúcar glas tamizada.

4. Pasa la mezcla a 2 mangas con boquillas diferentes.

5. Por en un molde y hornea a 120º C por 90 minutos.

6. Una vez horneados, toma 2 merenguitos y únelos con manjar por su base.

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Huevo de calidad en Iquique y Alto Hospicio quebrado con yema a la vista.