Gratinado de Espirales

Receta de Gratinado de Espirales hecha con los huevos de Olavícola.

Descubre el increíble sabor de nuestra Receta de Gratinado de Espirales, un plato ideal para compartir en cualquier ocasión.

En primer lugar, en Olavícola sabemos que la combinación perfecta de ingredientes frescos y de calidad es esencial para disfrutar de una comida deliciosa. Por eso, este gratinado no es la excepción, ya que además cuenta con una textura cremosa y un gratinado dorado que encantará a todos.

Por otro lado, su preparación es bastante fácil y rápida, lo cual es perfecto para esos días en los que buscas algo especial pero no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. De hecho, en cada bocado, disfrutarás de una deliciosa mezcla de sabores y texturas que elevarán esta receta a otro nivel.

Finalmente, en Olavícola, nos enorgullece ofrecer ingredientes frescos y nutritivos que resaltan el sabor auténtico de cada plato. Así que, sigue leyendo para descubrir todos los pasos de esta deliciosa Receta de Gratinado de Espirales y sorprende a tus seres queridos con una comida llena de sabor y frescura.

Ingredientes

  • 1 Cda de mantequilla
  •  1 Cda colmada de harina
  •  1 Taza de leche entera tibia
  •  Sal, pimienta y nuez moscada
  •  1 Tarro grande de crema de leche de 236 g
  •  2 Huevos enteros de Olavícola
  •  2 Tarros de salsa de tomate tuco carne
  •  8 Láminas de queso
  •  1 Paquete de espirales cocidos

Preparación

1. Primero, calienta una olla mediana con la mantequilla a fuego medio hasta que se derrita. Luego, agrega la harina y mezcla bien para que se forme una masa. Después, incorpora la leche tibia poco a poco, asegurándote de batir constantemente para que no se formen grumos.

2. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Agrega la crema de leche y retira del fuego. Bate solo hasta incorporar. Deja enfriar y luego agrega los huevos, formando una mezcla homogénea.

3. Usa una budinera y coloca una capa de salsa blanca, luego una de espirales cocidos y otra de salsa tuco. Añade 4 láminas de queso y repite el proceso hasta cubrir con el resto de la salsa blanca y más queso.

4. Coloca la budinera en el horno a 200°C para calentar y dorar el queso, cuidando de no cocinar demasiado la pasta para evitar que se recuezca. Sirve en 4 a 5 platos y disfruta.

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