Corona de Manjar y Chocolate

Receta Corona de Manjar y Chocolate hecha con los huevos de calidad de Olavícola.

Descubre cómo preparar una deliciosa Receta de Corona de Manjar y Chocolate , el postre perfecto para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial. En primer lugar , esta receta combina lo mejor de dos sabores irresistibles: el manjar, con su dulzura cremosa y el chocolate, que aporta un toque profundo y reconfortante. Además , la preparación es bastante fácil, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos momentos en los que deseas algo delicioso pero no quieres pasar horas en la cocina.

Por otro lado , la Corona de Manjar y Chocolate es ideal para compartir en celebraciones, ya sea un cumpleaños o una reunión familiar. De hecho , su presentación en forma de corona no solo es atractiva, sino que también la convierte en un postre perfecto para cualquier mesa festiva.

Finalmente, sigue leyendo para conocer todos los pasos de esta Receta de Corona de Manjar y Chocolate, y sorprende a tus seres queridos con un postre lleno de sabor y elegancia. ¡Te aseguramos que se convertirá en un favorito de la familia!

Ingredientes

  • de Olavícola

Para el Relleno:

  • de Olavícola

Preparación

1. Comienza juntando la mitad de la harina con la levadura bien desmenuzada, el azúcar, la esencia de vainilla y el agua tibia en un tazón. Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una preparación homogénea. Luego, deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 15 minutos, permitiendo que aumente su volumen. Después, agrega los huevos uno a uno, removiendo mientras incorpora el resto de la harina. Amasa hasta obtener una masa compacta. Finalmente, agrega la mantequilla derretida y amasa nuevamente para integrar bien.

2. Estira una parte de la masa sobre un mesón en forma circular, aproximadamente de 26 cm de diámetro. Acomódala sobre una lata de horno previamente enmantequillada. Luego, esparce una capa de manjar con cacao por toda la superficie. Toma otro trozo de masa, estíralo nuevamente y repite el procedimiento con el relleno. Finalmente, coloque el tercer disco de masa encima para completar la capa de relleno. 

3. Corta los extremos de la masa, dejando al menos 3 cm de ancho y asegurándote de dejar el centro sin cortar. Luego, dobla cada corte y tuerce las puntas. Cubre la preparación con un paño húmedo y deja reposar a temperatura cálida durante 30 minutos, hasta que la masa aumente su volumen. Una vez reposada, pinta la superficie con huevo batido y lleva al horno precalentado a 180°C durante 10 minutos. Después, baja la temperatura a 150°C y continúa horneando hasta que esté completamente cocida y dorada. Retira del horno, deja enfriar y porciona en trozos de 2 a 3 dedos de grosor. Sirve de inmediato para disfrutar.

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Huevo de calidad en Iquique y Alto Hospicio quebrado con yema a la vista.