Huevos Rancheros

Receta de Huevos Rancheros hecha con los huevos de Olavícola.

Receta de Huevos Rancheros

Descubre una explosión de sabores con nuestra receta de Huevos Rancheros, ya que este platillo tradicional te transportará, sin duda, a los auténticos sabores de la cocina mexicana. En Olavícola, además, nos encanta ofrecerte recetas llenas de color y sabor, y, por supuesto, los Huevos Rancheros no son la excepción.

En primer lugar, debes saber que los Huevos Rancheros son una deliciosa combinación de ingredientes frescos y vibrantes. Con cada bocado, disfrutarás de la mezcla perfecta de huevos frescos de Olavícola, además de la salsa de tomate y, por supuesto una variedad de verduras frescas. Además, el toque de tortillas crujientes, hacen de esta receta una experiencia culinaria única.

Nuestros huevos frescos son, sin duda, el corazón de este platillo, ya que aportan una textura suave y, además, un sabor inigualable que, por supuesto, complementa perfectamente los ingredientes picantes y sabrosos.Por lo tanto, esta receta es ideal para un desayuno nutritivo lleno de energía.

Si buscas una receta que te sorprenda y deleite tus sentidos, los Huevos Rancheros son la elección perfecta. No solo disfrutarás de un platillo delicioso, sino también de todos los beneficios nutricionales que los huevos frescos de Olavícola pueden ofrecerte.

Te invitamos a probar esta receta y descubrir por qué los Huevos Rancheros son una opción tan popular.

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en cubos
  • 1/2 Taza Puré de Tomate
  • 1 Diente de Ajo picado finamente
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo picado finamente
  • 1/2 Taza Pimiento Verde picado finamente
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Comino Molido
  • 1 Cucharada Orégano Fresco
  • 2 Cucharaditas Ají Fresco picado sin pepas
  • 3 Cucharadas Cilantro picado finamente
  • 4 Unidades Huevo de Olavícola
  • 4 Unidades Tortillas De Maíz
  • 1 Sobre Caldo 

Preparación

1.  Coloca en un sartén amplio el aceite de oliva. Llévalo a fuego medio. Una vez caliente coloca la cebolla y el ajo. Una vez translucidas las cebollas añade los pimientos y la pasta de tomate, también añade el sobre de caldo.

2. Cuando la mezcla esté casi hirviendo coloca el agua y el resto de ingredientes. Deja hervir suavemente hasta que la salsa tenga una textura ligeramente espesa.

3. Una vez lista la salsa coloca los huevos en el sartén, hasta que estén fritos.

Para las tortillas

4. Mientras se hacen los huevos calienta las tortillas de maíz, cubriéndolas con una toalla húmeda y calentando en el microondas.

5.  Sirve las tortillas, sobre esta el huevo frito y cúbrelo con una cantidad generosa de salsa.

 

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